Оригинальная французская закуска
Оригинальная французская закуска

Ингредиенты

  • Яичные белки - 4 шт.
  • Сыр твердый - 200 г.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 стакан.
  • Зелень петрушки.
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить белки, понемногу добавлять тертый сыр.
  • Шаг 2 Полученную массу посолить, поперчить.
  • Шаг 3 Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить.
  • Шаг 4 Подать, выложив на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0