Фасолевый супчик
Фасолевый супчик

Такой суп выручит, когда нет времени варить бульон. Готовится очень быстро. Фасоль богата белком, поэтому получается сытно и вкусно. Количество ингредиентов указано на 1,5 литра воды.


Ингредиенты:

  • 1 банка готовой фасоли
  • 1 небольшая морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 картофелины
  • 2 ст. л. Томатного соуса
  • Подсолнечное масло
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

1.картофель нарезать кубиками
2. фасоль промыть
3. лук мелко нарезать
4. морковь нарезать тонкой соломкой
5. обжарить на растительном масле лук
6. добавить к луку морковь, слегка обжарить
7. на сковороду добавляем  томатный соус, перемешиваем, еще немного обжариваем
8. в кипящую подсоленную воду забросить картофель, варить до полуготовности
9. добавить в кастрюлю полученную зажарку
10. когда картофель будет почти готов, добавляем фасоль, кипятим 1 минуту.
11. измельчить зелень, забросить в кастрюлю, накрыть крышкой и выключить огонь

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители